wielkopolskie / Poznań
Cukiernik / Cukierniczka restauracji hotelowej
dzisiaj
Mercure Poznań Centrum
Cukiernik / Cukierniczka restauracji hotelowej
Miejsce pracy: Poznań
Nr ref.: CU/0326/MPC
Zadania
- Samodzielne przygotowywanie oraz artystyczne dekorowanie wypieków i deserów serwowanych gościom.
- Realizacja propozycji z hotelowej karty dań przy zachowaniu przestrzeni na własną inwencję twórczą.
- Utrzymywanie nienagannego porządku na stanowisku pracy zgodnie z rygorystycznymi standardami HACCP.
- Aktywna współpraca z zespołem kuchni w celu zapewnienia wysokiej jakości obsługi gastronomicznej.
- Sprawne działanie w dynamicznym środowisku przy jednoczesnym dbaniu o estetykę każdego detalu.
- Podnoszenie własnych kwalifikacji poprzez naukę nowoczesnych technik cukierniczych.
Wymagania
- Posiadanie wykształcenia kierunkowego lub doświadczenia w pracy o podobnym profilu.
- Wysoka kultura pracy, przejawiająca się dbałością o czystość i higienę produkcji żywności.
- Gotowość do pracy opartej na sprawdzonych recepturach oraz otwartość na testowanie nowych smaków.
- Umiejętność swobodnego porozumiewania się w języku polskim.
- Nastawienie na współpracę i budowanie dobrych relacji wewnątrz zespołu.
- Odporność na stres oraz zdolność do efektywnego zarządzania czasem podczas intensywnego serwisu.
Oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
- System premiowy wypłacany regularnie co sześć miesięcy.
- Szeroki pakiet socjalny, w tym dopłaty do wypoczynku wakacyjnego (wczasy pod gruszą).
- Dostęp do prywatnej opieki medycznej oraz profesjonalne wsparcie psychologiczne.
- Możliwość korzystania z karty Multisport na preferencyjnych warunkach.
- Atrakcyjne zniżki na pobyty w hotelach sieci Accor na całym świecie.
- Darmowe posiłki pracownicze przygotowywane na miejscu przez zespół kuchni.
- Program poleceń pracowniczych z bonusami finansowymi za rekomendację nowych osób do zespołu.