śląskie / Ruda Śląska
Dietetyk / Dietetyczka
dzisiaj
Dietetyk / Dietetyczka
Miejsce pracy: Ruda Śląska
Zadania:
- Tworzenie i Nadzór: Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego.
- Kontrola: Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP).
- Optymalizacja: Aktywny udział w optymalizacji kosztów produkcji przy zachowaniu wysokiej jakości.
- Dokumentacja: Prowadzenie i kontrola niezbędnej dokumentacji żywieniowej.
Wymagania:
- Wykształcenie: Wyższe kierunkowe (Dietetyka).
- Doświadczenie: Co najmniej 2 lata pracy jako dietetyk w żywieniu zbiorowym.
- Narzędzia: Biegła obsługa programów MAPI JADŁOSPIS lub S4H oraz pakietu MS Office.
- Wiedza: Znajomość przepisów, w tym HACCP.
- Dodatkowe atuty: Posiadanie prawa jazdy kat. B i aktualnej książeczki sanepidowskiej.
Oferujemy:
- Zatrudnienie: Stabilna Umowa o Pracę w pełnym wymiarze czasu.
- Miejsce: Praca stacjonarna.
- Wsparcie: Niezbędne narzędzia pracy w stabilnej firmie.