mazowieckie / Warszawa
Dyrektor ds. Rozwoju Spółki i Ekspansji sieci gastronomicznej
2025-05-06
Dyrektor ds. Rozwoju Spółki i Ekspansji sieci gastronomicznej
Miejsce pracy: Warszawa
Zakres obowiązków:
Rozwój biznesu i ekspansja:
- Poszukiwanie i analiza nowych lokalizacji inwestycyjnych w Polsce.
- Koordynacja otwarć nowych punktów gastronomicznych (lokale, food trucki).
- Współpraca z doradcami finansowymi przy pozyskiwaniu finansowania (kredyty, leasing).
- Wdrożenie i rozwój modelu franczyzowego.
Zarządzanie operacyjne i finansowe (P&L):
- Pełna odpowiedzialność za realizację planów finansowych Spółki.
- Monitoring wyników finansowych, optymalizacja kosztów i marż.
- Wdrażanie działań naprawczych w przypadku odchyleń od budżetu.
Zarządzanie franczyzą:
- Nadzór nad zgodnością działań z modelem operacyjnym i standardami marki.
- Wsparcie franczyzobiorców w analizach, szkoleniach i codziennej działalności.
Zarządzanie zakupami i inwestycjami:
- Współpraca z działem zakupów w zakresie zaopatrzenia nowych lokalizacji.
- Kontrola nad wydawaniem zapasów i wyposażeniem punktów.
- Bliska współpraca z Zarządem i CFO.
- Koordynacja działań z zespołami operacyjnymi, marketingiem i logistyką.
Oczekujemy:
- Wykształcenie: Wyższe, preferowane kierunki: zarządzanie, ekonomia, finanse.
- Min. 5 lat doświadczenia na stanowisku managerskim w rozwoju biznesu.
- Znajomość branży gastronomicznej, franczyzowej lub pokrewnej.
- Doświadczenie w prowadzeniu procesów inwestycyjnych (od lokalizacji do uruchomienia).
- Zarządzanie pełnym P&L-em, analiza rentowności, kosztów, przychodów.
- Udokumentowane sukcesy w rozwijaniu firm lub sieci punktów.
- Znajomość języka angielskiego (min. B2).
- Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office.
- Umiejętność pracy z zespołami rozproszonymi i partnerami zewnętrznymi.
- Samodzielność, odpowiedzialność, orientacja na wyniki.
- Otwartość na relokację (woj. Pomorskie)
Oferta zawiera:
- Stabilną wieloletnią współpracę i atrakcyjne wynagrodzenie.
- Elastyczna struktura premii uzależniona od wzrostu przychodów Spółki.
- Nowoczesne narzędzia pracy: samochód służbowy, laptop, telefon komórkowy, dostęp do systemów operacyjnych firmy.
- Wsparcie w relokacji.
- Pełna decyzyjność i samodzielność w prowadzeniu projektów rozwojowych i inwestycyjnych.
- Możliwość realnego wpływu na kształt i strategię spółki – Twoje decyzje będą miały bezpośrednie przełożenie na rozwój marki.
- Udział w dynamicznym projekcie ekspansji – budowa sieci punktów gastronomicznych w nowoczesnym modelu franczyzowym.
- Praca w bezpośrednim otoczeniu Zarządu – szybka decyzyjność, możliwość wdrażania autorskich rozwiązań.
- Pakiet relokacyjny dla osób spoza woj. siedziby firmy (woj. Pomorskie)
- Szansa na rozwój w strukturach grupy kapitałowej – stanowisko może prowadzić do roli COO lub członka zarządu.
- Kultura organizacyjna oparta na partnerstwie i zaufaniu – liczy się efekt, nie nadgodziny.
- Wsparcie zewnętrznych ekspertów – tj. doradcy finansowi i inwestycyjni.