pomorskie / Rumia
Główny technolog żywności
dzisiaj
Jesteśmy liderem w branży cateringów dietetycznych. Działamy pod tą samą marką od 2017 roku, stale poszerzając mapę dostaw i rozwijając swoją ofertę, przy jednoczesnej dbałości o jakość.
Jako jedni z nielicznych w branży nie korzystamy z usług pośredników na żadnym etapie produkcji i transportu. Co za tym idzie, jako Ekipa Brokuła, tworzymy dynamiczny, interdyscyplinarny zespół - kucharzy, dietetyków, logistyków, kierowców, magazynierów, specjalistów ds. obsługi klienta i wielu innych specjalistów. Pracujemy w środowisku, gdzie liczy się współpraca i dobra atmosfera.
Oferujemy stabilne zatrudnienie w firmie z polskim kapitałem, której zaufało już ponad 300 tysięcy klientów w całej Polsce.
Główny technolog żywności
Miejsce pracy: Rumia
Twój zakres obowiązków
- Opracowywanie i wdrażanie technologii produkcji
- Optymalizowanie procesów produkcyjnych pod względem jakości, wydajności i strat
- Przeprowadzanie prób oraz ustalanie optymalnych warunków prowadzenia procesu produkcyjnego
- Nadzorowanie prawidłowego przebiegu procesów technologicznych
- Raportowanie KPI produkcyjnych
- Tworzenie i aktualizowanie dokumentacji technologicznej
- Pełnienie bezpośredniej kontroli przestrzegania dyscypliny technologicznej na każdym etapie produkcji
- Kwalifikacja surowców oraz dostawców
- Współpraca z innymi działami w celu rozwiązywania problemów produkcyjnych
- Dbanie o bezpieczeństwo i jakość na stanowisku pracy
Nasze wymagania
- Wykształcenie wyższe techniczne (preferowane kierunki: technologia produkcji, technologia żywności, inżynieria produkcji)
- Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży produkcji żywności gotowej lub chłodniczej min. 2 lata
- Znajomość procesów technologicznych oraz norm jakościowych
- Praktyczna znajomość systemu HACCP (mile widziane IFS/BRC)
- Umiejętność analizy i rozwiązywania problemów technicznych
- Dobra znajomość obsługi komputera i programów biurowych
- Samodzielność w działaniu oraz motywacja i zaangażowanie w pracę
To oferujemy
- Praca stacjonarna
- Okres próbny umowa zlecenie, po okresie próbnym współpraca na zasadach B2B (opłacamy ZUS i podatek)
- Kontrakt na czas nieokreślony
- Płatne dni wolne
- Możliwość dołączenia do grupowego ubezpieczenie na zdrowie i życie
- Zniżki na nasze produkty
- Możliwość zakupu karty Multi Sport
Benefity
- prywatna opieka medyczna
- ubezpieczenie na życie
- zniżki na firmowe produkty i usługi
- spotkania integracyjne
- parking dla pracowników