dolnośląskie / Wrocław, Witaminka Bistro przy ul. Wyścigowej
Kierownik Bufetu / Manager Gastronomii
2025-11-14
Kierownik Bufetu / Manager Gastronomii
Miejsce pracy: Wrocław, Witaminka Bistro przy ul. Wyścigowej
Zadania:
- Pełna organizacja i nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem bufetu
- Bezpośrednia obsługa klientów oraz tworzenie i realizacja ofert cateringowych
- Zarządzanie finansami: rozliczanie utargów, prowadzenie dokumentacji kasowej i sporządzanie raportów
- Zarządzanie zaopatrzeniem: składanie zamówień, przyjmowanie i kontrola dostaw, kontakt z dostawcami
- Tworzenie grafików, dbanie o estetykę i jakość usług
Wymagania:
- Doświadczenie w gastronomii lub handlu,
- Znajomość pakietu MS Office,
- Rzetelność, uczciwość, odpowiedzialność i samodzielność w działaniu,
- Umiejętność podejmowania decyzji i dobra organizacja pracy,
- Komunikatywność, wysoka kultura osobista i aktualna książeczka sanepidowska.
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,
- Duża swoboda twórcza – cenimy Twoje pomysły i inicjatywę,
- Pracę w miłej i wspierającej atmosferze,
- Szkolenie wprowadzające w zakres procedur i obsługi.