śląskie / Katowice
Kierownik ds. żywienia zbiorowego
wczoraj
Ogłoszenie numer: 9906880, z dnia 2025-05-30
Klient portalu Praca.pl
Kierownik ds. żywienia zbiorowego
Miejsce pracy: Katowice
Opis stanowiska
- Organizacja pracy personelu kuchni i układanie grafików,
- Zapewnienie zgodności usług z obowiązującymi standardami,
- Kontrola stanów magazynowych oraz nadzór nad inwentaryzacjami,
- Optymalizacja kosztów operacyjnych z dbałością o jakość,
- Koordynacja codziennych procesów produkcyjnych i nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny.
Wymagania
- Minimum 2 lata doświadczenia w zarządzaniu żywieniem zbiorowym,
- Praktyczna znajomość zasad dietetyki i systemów kontroli jakości (w tym HACCP),
- Wykształcenie kierunkowe będzie atutem (żywienie, technologia żywności, zarządzanie produkcją),
- Umiejętność pracy z komputerem i programami biurowymi (MS Office),
- Komunikatywność, odpowiedzialność, dobra organizacja pracy,
- Mile widziane: znajomość oprogramowania MAPI, prawo jazdy kat. B.
Oferujemy
Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,
Narzędzia potrzebne do sprawnego wykonywania obowiązków,
Wsparcie ze strony doświadczonego zespołu.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.