łódzkie / Głuchów (pow. łódzki wschodni, gm. Tuszyn)
Kierownik Obiektu Gastronomicznego – żywienie zbiorowe
2025-07-03
Kierownik Obiektu Gastronomicznego – żywienie zbiorowe
Miejsce pracy: Głuchów (pow. łódzki wschodni, gm. Tuszyn)
Dołącz do zespołu Dussmann! Już od ponad 60 lat prężnie działamy w usługach Facility Management i Food Services. Jesteśmy częścią międzynarodowej spółki – Grupy Dussmann.
Nasze wartości to: uczciwość, świadomość ekologiczna, pasja, odpowiedzialność społeczna i rzetelności. Dbamy o ludzi i miejsca, w których żyją i pracują - aby ich życie stawało się przyjemniejsze i łatwiejsze.
Obecnie Dussmann Polska Sp. z o.o. do swojego Zespołu gastronomicznego,
poszukuje kandydatów/ek na stanowisko:
poszukuje kandydatów/ek na stanowisko:
Kierownik Obiektów CA – żywienie zbiorowe
Miejsce pracy : Głuchów
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, w międzynarodowej organizacji
- Dodatek funkcyjny do wynagrodzenia
- Prace w systemie zadaniowym
- Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ub. grupowego, prywatna opieka medyczna, pakiet sportowy)
- Niezbędne narzędzia, dobrą atmosferę pracy oraz wsparcie Naszego zespołu
- Możliwość rozwoju w strukturach organizacji
- Profesjonalne szkolenia
Oczekujemy:
- Doświadczenia w pracy na stanowisku kierowniczym w gastronomii (preferowana: gastronomia zamknięta)
- Znajomość zagadnień HACCP
- Dobrej znajomości MS Office
- Znajomości prawa pracy i doświadczenia w zarządzaniu podległym zespołem
- Dobrej organizacja pracy
- Silnej motywacji wewnętrznej i nastawienia na realizację celów
Zadania:
- Zarządzanie pracą podległego Zespołu; kontrola czasu pracy, szkolenia, tworzenie grafików
- Kontrola jakości sporządzanych potraw
- Kontrola i zarządzanie kosztami obiektu, prowadzenie rozliczeń, kontrola dostaw i stanów magazynowych
- Aktywne dążenie do podniesienia rentowności kontraktu
- Raportowanie wyników do przełożonych
- Utrzymywanie dobrych relacji z klientem
- Optymalizacja i wdrażanie nowych rozwiązań organizacyjnych oraz technologicznych.
- Realizacja procedur i instrukcji zgodnie z standardami ISO i HACCP