Kierownik Restauracji Hotelu
- Zapewnienie wysokiej jakości przygotowywanych dań (a la carte, bufety, obsługa imprez)
- Zarządzanie zaopatrzeniem: od planowania do zabezpieczenia towarów
- Opracowanie nowego menu co pół roku
- Organizacja pracy zespołu kuchni i nadzorowanie działania kuchni
- Współpraca z działem sprzedaży w tworzenie ofert gastronomicznych i kalkulację kosztów
- Współpraca z Dyrekcją i innymi działami
- Pasja do gotowania i aktywne zaangażowanie
- Pozytywne nastawienie i entuzjazm
- Doświadczenie gastronomiczne oraz znajomość przepisów sanitarnych i systemu HACCP
- Stabilność zatrudnienia i odpowiedzialne stanowisko
- Konkurencyjne wynagrodzenie plus system bonusowy
- Możliwości rozwoju zawodowego
- Przyjazne środowisko pracy
- Specjalne stawki dla pracowników i rodzin w sieci CFI Hotels Group