małopolskie / Zawoja
Kucharka / Kucharz Zmianowy (K/M)
2026-10-22
Hotel Jawor to miejsce u stóp Babiej Góry, gdzie tradycja łączy się z gościnnością. Restauracja serwuje tradycyjne dania kuchni polskiej i beskidzkiej oraz autorskie propozycje sezonowe, dbając o domową i przyjazną atmosferę.
Kucharka / Kucharz Zmianowy (K/M)
Miejsce pracy: Zawoja
Zakres obowiązków:
- Samodzielne prowadzenie zmiany kuchennej i koordynowanie pracy zespołu.
- Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji, w tym dań bufetowych na śniadania i obiadokolacje, dań z karty oraz menu na przyjęcia okolicznościowe.
- Dbanie o jakość, smak i estetykę serwowanych potraw.
- Kontrolowanie świeżości produktów i stanów magazynowych oraz racjonalne wykorzystywanie surowców w celu ograniczenia strat.
- Przestrzeganie zasad HACCP, GHP i GMP oraz utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy.
Wymagania:
- Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza.
- Dobra organizacja pracy i umiejętność działania pod presją czasu.
- Pasja do gotowania, wyczucie smaku i dbałość o estetykę dań.
- Umiejętność współpracy z zespołem.
- Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.
- Gotowość do pracy zmianowej, również w weekendy i święta.
Mile widziane:
- Doświadczenie w hotelu lub restauracji oferującej kuchnię polską bądź regionalną.
Oferujemy:
- Atrakcyjne i terminowo wypłacane wynagrodzenie, dostosowane do umiejętności i doświadczenia.
- Stabilne zatrudnienie.
- Elastyczny grafik ustalany z wyprzedzeniem.
- Posiłki pracownicze podczas zmiany.
- Przyjazną atmosferę i współpracę ze zgranym zespołem.
- Zniżki na usługi hotelowe i SPA oraz dodatkowe benefity pracownicze.