małopolskie / Kraków
Kucharz / Kucharka
dzisiaj
Hotel Ferreus Modern Art Deco to pięciogwiazdkowy nowoczesny obiekt stworzony w stylu art deco, położony w samym sercu miasta. Do dyspozycji gości znajduje się 71 ekskluzywnych pokoi i apartamentów wyposażonych w najnowsze technologie, unikatowa restauracja, lobby bar, kawiarnia, oranżeria, sale konferencyjne i bankietowe, strefa Wellness & SPA, tarasy z widokiem na Wawel i Stare Miasto, 2 poziomowy parking podziemny.
Poszukujemy ludzi otwartych na nowe wyzwania, ambitnych, z pozytywnym nastawieniem, gotowych to współtworzenia wyjątkowego miejsca na hotelarskiej mapie Krakowa.
Kucharz / Kucharka
Miejsce pracy: Kraków
Nr ref.: DNP/65/2026
Opis stanowiska:
- Przygotowanie dań w oparciu o wyznaczone standardy estetyczne i technologiczne, z zachowaniem powtarzalności smaku.
- Serwis kulinarny na potrzeby gości indywidualnych oraz grup zorganizowanych w ramach wydarzeń specjalnych.
- Kontrola dań pod kątem receptur, norm optymalizacji kosztowych oraz właściwego przechowywania surowców.
- Prowadzenie bieżącej ewidencji magazynowej oraz udział w okresowych spisach z natury.
- Skrupulatne przestrzeganie wewnętrznych procedur higienicznych oraz instrukcji przeciwpożarowych.
Wymagania:
- Doświadczenie w pracy kulinarnej w branży HoReCa (restauracje, obiekty wypoczynkowo-konferencyjne).
- Znajomość wymogów sanitarno-higienicznych oraz posiadanie orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych.
- Otwartość na nowinki w świecie sztuki kulinarnej, wysokie poczucie estetyki i odpowiedzialność za wynik.
- Zdolności interpersonalne i wysoki poziom kultury osobistej.
Oferujemy:
- Bezpieczne zatrudnienie etatowe ze stabilną podstawą wynagrodzenia.
- Wsparcie socjalne z ZFŚS (dopłaty do wypoczynku i wydarzeń kulturalnych) oraz dopłaty do jedzenia w pracy.
- Korzystny pakiet medyczny i ubezpieczeniowy oraz opcję pożyczek pracowniczych.
- Przyjazną atmosferę pracy w kreatywnym zespole z możliwością realizacji własnych idei kulinarnych.