małopolskie / Kraków
Kucharz / Kucharka
dzisiaj
Portal Praca.pl to jeden z największych portali pracy w Polsce. Działamy jako agencja zatrudnienia, numer certyfikatu 29884.
Kucharz / Kucharka
Miejsce pracy: Kraków
Zakres obowiązków:
- Przygotowywanie dań zgodnie z kartą menu oraz obsługa bankietów i imprez okolicznościowych.
- Dbanie o prawidłowe przechowywanie żywności i sprzętu.
- Przestrzeganie zasad HACCP, standardów higieny oraz przepisów BHP i PPOŻ.
- Kontrolowanie stanów magazynowych i udział w inwentaryzacjach.
- Dbanie o właściwy poziom kosztów, w tym food cost.
- Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami.
- Współtworzenie nowych dań i rozwijanie oferty kulinarnej.
Wymagania:
- Doświadczenie na stanowisku Kucharza / Kucharki w hotelu lub restauracji.
- Umiejętność przygotowywania potraw zgodnie z recepturami i standardami jakości.
- Znajomość aktualnych trendów oraz technik kulinarnych.
- Dobra organizacja pracy i odpowiedzialność za powierzone zadania.
- Kreatywność, otwartość na nowe rozwiązania i chęć rozwoju.
- Dbałość o porządek i właściwy stan stanowiska pracy.
- Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole.
- Wysoka kultura osobista.
- Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
- Dofinansowanie do posiłków.
- Dofinansowanie do wypoczynku w ramach programu „wczasy pod gruszą”.
- Dofinansowanie zajęć kulturalno-oświatowych.
- Możliwość skorzystania z preferencyjnych pożyczek.
- Dodatkowe świadczenia socjalne.
- Grupowe ubezpieczenie na życie.
- Prywatną opiekę medyczną.