Manager / Managerka Restauracji
Ogłoszenie numer: 10724204, z dnia 2026-03-13
Klient portalu Praca.pl
Manager / Managerka Restauracji
Miejsce pracy: Poznań
Opis stanowiska
- Zarządzanie zespołem restauracji: organizowanie pracy, delegowanie zadań i motywowanie pracowników
- Rekrutacja oraz szkolenie personelu (produktowe i serwisowe)
- Planowanie pracy zmianowej i tworzenie grafików
- Dbanie o najwyższy standard obsługi gości oraz jakość serwisu
- Wdrażanie usprawnień podnoszących efektywność i jakość pracy lokalu
- Nadzór nad płynnością dostaw i współpraca z dostawcami
- Bieżąca współpraca z działami centralnymi (księgowość, logistyka, marketing, sprzedaż)
Wymagania
- Minimum 2 lata doświadczenia na stanowisku kierowniczym w gastronomii
- Wykształcenie min. średnie (mile widziane kierunkowe – gastronomia, handel)
- Doświadczenie w zarządzaniu zespołem i planowaniu operacyjnym
- Umiejętność pracy pod presją i dbałość o detale
- Wysoka kultura osobista i rozwinięte kompetencje komunikacyjne
- Znajomość języka angielskiego na poziomie min. B1
Oferujemy
- Stabilne zatrudnienie w wybranej formie współpracy (UoP / inna forma do ustalenia)
- Możliwość dalszego rozwoju w strukturach gastronomicznych
- Szkolenia rozwijające kompetencje menedżerskie i operacyjne
