mazowieckie / Nowy Dwór Mazowiecki

Specjalista ds. żywienia (k/m)

wczoraj

Miejski Żłobek nr. 2 w Nowym Dworze Mazowieckim

Miejsce pracy: Nowy Dwór Mazowiecki

Numer: StPr/26/0254

OBOWIĄZKI:

Zakres wykonywanych zadań na stanowisku: 1. Nadzór nad pracą pracowników kuchni oraz woźnych.2. Systematyczne zaopatrywanie Żłobka w artykuły żywnościowe, środki czystości, pomoce dydaktyczne i sprzęt zgodnie z ustawą Prawo zamówień publicznych.3. Sporządzanie dekadowych jadłospisów zgodnie z normami żywieniowymi ustalonymi w przepisach, w uzgodnieniu z kucharzem i przedkładanie ich Dyrektorowi do zatwierdzenia. 4. Przestrzeganie zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i systemu HACCP oraz prowadzenie dokumentacji.5. Nadzorowanie sporządzania posiłków i przydzielania porcji żywieniowych dzieciom zgodnie z obowiązującymi normami.6. Dbanie o jakościowe i racjonalne żywienie dzieci, a także zgodnie z ustaloną stawką żywieniową.7. Odpowiedzialność za kaloryczność posiłków żywienia zbiorowego oraz utrzymania norm żywienia.8. Bieżące sporządzanie codziennych raportów żywieniowych i ich miesięcznych zestawień.9. Stała współpraca z kucharzem oraz z pozostałymi pracownikami zatrudnionymi na kuchni.10. Prowadzenie działalności Żłobka w zakresie bezpieczeństwa zdrowotności żywności i żywienia, zgodnie z wymogami organu nadzoru sanitarnego.11. Sprawowanie kontroli wewnętrznej warunków sanitarnych we wszystkich etapach produkcji i obrotu, zgodnie z obowiązującymi przepisami.12. Sprawowanie opieki nad całością pomieszczeń i sprzętu Żłobka.13. Prowadzenie magazynu i dokumentacji magazynowej zgodnie z obowiązującymi przepisami.14. Przestrzeganie terminów przydatności do spożycia artykułów znajdujących się w magazynie i właściwe ich zabezpieczenie.15. Nadzór nad dbaniem o czystość w magazynie żywnościowym.16. Prowadzenie działań w celu utrzymania w stanie używalności pomieszczeń i sprzętu Żłobka (remonty, konserwacje).17. Nadzorowanie racjonalnego wykorzystania środków czystości, naczyń, materiałów, urządzeń i sprzętu gospodarczego.18. Zaopatrywanie pracowników Żłobka w sprzęt i odzież roboczą zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz prowadzenie dokumentacji z tym związanej.19. Sprawowanie kontroli wewnętrznej w zakresie ustalonym przez Dyrektora.20. Uczestniczenie w kasacjach i spisach z natury majątku Żłobka.21. Prowadzenie niezbędnej dokumentacji w zakresie stanowiska pracy, w tym nadzorowanie systemu HACCP.22. Wprowadzania dokumentów finansowych oraz środków trwałych do systemu otago (WBUD i ST).23. Opisywanie dokumentów finansowych i terminowe przekazywanie ich do Biura Księgowości w Nowodworskim Centrum Usług Wspólnych. 24. Właściwe zabezpieczenie pieczęci, dokumentów i gotówki na stanowisku pracy.25. Kontrolowanie czystości wszystkich pomieszczeń.

WARUNKI PRACY:

Wymagania konieczne:

Wykształcenie: średnie ogólnokształcące

Wymagania inne:

Wymagania niezbędne:1. wykształcenie wyższe lub wykształcenie średnie i co najmniej 3-letni staż pracy,2. znajomość zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i systemu HACCP, 3. bardzo dobra znajomość obsługi komputera (Word, Excel, Internet) oraz sprzętu biurowego,4. posiadanie obywatelstwa polskiego,5. posiadanie pełnej zdolności do czynności prawnych oraz korzystanie z pełni praw publicznych,6. brak prawomocnego wyroku sądu za umyślne przestępstwo ścigane z oskarżenia publicznego lub umyślne przestępstwo skarbowe,7. niekaralność za przestępstwa na tle seksualnym,8. nieposzlakowana opinia,9. cechy osobowościowe:- samodzielność,- odpowiedzialność (terminowość, dokładność, sumienność),- umiejętność pracy w zespole,- odporność na stres,- dobra organizacja pracy.Wymagania dodatkowe:1. doświadczenie w pracy na stanowisku związanym z poniższym zakresem zadań w jednostce samorządu terytorialnego,2. profil wykształcenia: ekonomia, finanse, rachunkowość,3. znajomość systemu zintegrowanego OTAGO (w szczególności moduły FKJB, WPBUD, WYBUD).

Miejsce pracy:

Nowy Dwór Mazowiecki

Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie brutto:

od 5 600 do 6 600 PLN

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Nowym Dworze Mazowieckim

Specjalista ds. żywienia (k/m)

Co z tym listem motywacyjnym?

Kilka słów wprowadzenia odnośnie do listu motywacyjnego

Mail z aplikacją

Podobne ogłoszenia

Intendent k/m

Intendent (k, m)

Intendent/ka stołówki szkolnej