dolnośląskie / Krzyżowice (pow. wrocławski, gm. Kobierzyce), Krzyżowice
Szef kuchni
2025-03-07
Powiatowy Urząd Pracy we Wrocławiu
Szef kuchni
Miejsce pracy: Krzyżowice (pow. wrocławski, gm. Kobierzyce), Krzyżowice
Numer: StPr/25/0506
OBOWIĄZKI:
1. organizacja pracy w kuchni, w tym nadzór nad pracą pozostałych pracowników,2. dbałość o przestrzeganie zasad BHP oraz właściwe wykorzystanie sprzętu kuchennego,3. planowanie jadłospisów i przygotowywaniu według niego posiłków,4. pobieranie produktów spożywczych z magazynu żywnościowego w ilościach przewidzianych recepturą,5. dbałość o utrzymanie porządku i przestrzeganie higieny osobistej,6. dbałość o czystość pomieszczeń kuchennych, utrzymywanie w dobrym stanie powierzonego sprzętu kuchennego,7. uczestnictwo w zakupach wyposażenia kuchni,8. ścisłe przestrzeganie receptury przygotowywanych posiłków,9. właściwe porcjowanie posiłków zgodnie z normami żywienia,10. oszczędne gospodarowanie produktami spożywczymi,11. dbałość o zgodność kaloryczną przygotowywanych posiłków z ich zaplanowaną wartością,12. przygotowywanie i przechowywanie próbek pokarmowych zgodnie z przepisami prawa, 13. zachowywanie wzorowej czystości w kuchni i pomieszczeniach przyległych,14. zachowywanie wzorowej czystości sprzętów i naczyń kuchennych oraz odzieży ochronnej. Informacja o warunkach pracy na stanowisku:1. praca na pełny etat, w wymiarze 8 godzin, godziny pracy: poniedziałek-czwartek: 6.00-15.00, piątek: 6.00-10.00.2. praca przy oświetleniu częściowo sztucznym.3. większość czynności jest wykonywana w pozycji stojącej.Oferta pracy dostępna w sali G.Kontakt kandydatów z pracodawcą tel.: 71 311 86 31 lub e-mail: sekretariat@pzs-krzyzowice.wroc.pl
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:
Wymagania inne:
Zawód: Szef kuchni (kuchmistrz)
Wykształcenie: zasadnicze branżowe, gastronomiczne
Wymagania inne:
1. doświadczenie zawodowe w pracy w kuchni i znajomość zasad organizacji żywnie zbiorowego,2. wykształcenie minimum zasadnicze branżowe lub zasadnicze w zawodzie: kucharz,3. posiadanie obywatelstwa polskiego,4. posiadanie pełnej zdolności do czynności prawnych oraz korzystanie z pełni praw publicznych,5. nie był prawomocnie skazany za przestępstwo popełnione umyślnie
Miejsce pracy:
Rodzaj umowy:
Wynagrodzenie brutto:
Krzyżowice
Rodzaj umowy:
Umowa o pracę na czas określony
Wynagrodzenie brutto:
od 5 100 PLN
KONTAKT:
Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy we Wrocławiu