opolskie / Nysa
Szef kuchni
dzisiaj
Restauracja Kredens zlokalizowana w kompleksie CENTRUM CONFERO w Nysie,
poszukuje do pracy kucharki/kucharza w charakterze szefa kuchni.
poszukuje do pracy kucharki/kucharza w charakterze szefa kuchni.
Szef kuchni
Zakres obowiązków:
- przygotowywanie potraw i dań zgodnie z obowiązującymi standardami,
- organizacja pracy kuchni,
- zapewnienie wysokiej jakości produktów i usług,
- przestrzeganie obowiązujących norm i standardów (w tym HACCP),
- estetyczne i prawidłowe prezentowanie potraw i dań,
- dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności,
- przestrzeganie zasad postępowania z żywnością,
- zapewnianie właściwego zastosowania sprzętu kuchennego.
Wymagania:
- min 2 letnie doświadczenie na stanowisku kucharza,
- wykształcenie kierunkowe mile widziane,
- doświadczenie z pracy w hotelu będzie dodatkowym atutem,
- wiedza z zakresu HACCP,
- kreatywność i pomysłowość,
- wysoka kultura osobista,
- umiejętność pracy w zespole.
Oferujemy:
- część etatu, pełny etat,
- umowa o pracę, umowa zlecenie,
- atrakcyjne wynagrodzenie.