lubelskie / Lubartów
Szef / Szefowa kuchni / Kucharz / Kucharka w placówce edukacyjnej
dzisiaj
Ogłoszenie numer: 11248138, z dnia 2026-07-30
Klient portalu Praca.pl
Szef / Szefowa kuchni / Kucharz / Kucharka w placówce edukacyjnej
Miejsce pracy: Lubartów
Opis stanowiska
- Planowanie i koordynowanie pracy kuchni odpowiedzialnej za przygotowanie codziennych posiłków.
- Kontrola jakości przygotowywanych dań oraz prawidłowego przebiegu procesu wydawania posiłków.
- Opracowywanie menu, monitorowanie zużycia produktów i racjonalne gospodarowanie budżetem żywieniowym.
- Czuwanie nad przestrzeganiem procedur HACCP oraz standardów bezpieczeństwa żywności.
- Wspieranie rozwoju przyszłych pracowników branży gastronomicznej poprzez przekazywanie wiedzy i dobrych praktyk.
- Aktywny udział w budowaniu sprawnej organizacji pracy i wysokiej jakości usług żywieniowych.
Wymagania
- Doświadczenie w pracy na stanowisku związanym z przygotowaniem posiłków lub zarządzaniem kuchnią.
- Dobra organizacja pracy własnej oraz umiejętność koordynowania codziennych zadań zespołu.
- Znajomość zasad higieny, bezpieczeństwa pracy i bezpieczeństwa żywności.
- Otwartość na współpracę z młodzieżą oraz zaangażowanie w przekazywanie wiedzy praktycznej.
- Dodatkowym atutem będzie przygotowanie pedagogiczne lub gotowość do jego uzyskania.
Oferujemy
- Pewne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
- Atrakcyjny harmonogram pracy od poniedziałku do piątku.
- Wolne weekendy, święta i wieczory, co ułatwia zachowanie równowagi między pracą a życiem prywatnym.
- Wynagrodzenie dostosowane do doświadczenia oraz zakresu kompetencji.
- Spokojne i dobrze zorganizowane miejsce pracy.
- Możliwość rozwoju w kierunku szkoleniowym lub edukacyjnym.
- Dostęp do posiłków pracowniczych, zaplecza socjalnego oraz możliwość skorzystania z zakwaterowania.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.