Zastępca / Zastępczyni Managera Restauracji
Sieć polskich sklepów spożywczych TOPAZ działająca od ponad 30 lat, wypracowała wysoki standard placówek handlowych, atrakcyjną ofertę i silną pozycję na regionalnym rynku. TOPAZ to obecnie ponad sto trzydzieści placówek (sklepów własnych i franczyzowych) w czterech województwach wschodniej, a także centralnej Polski. Nasza marka stale się rozwija i chociaż najważniejszym trzonem działalności TOPAZ są sklepy spożywcze, rozwijamy również własne Centra Logistyczne, stacje benzynowe, punkty gastronomiczne TOP DRIVE, browar restauracyjny BROFAKTURA, galerie handlowe, inwestycje deweloperskie. Dysponujemy również Zakładem rozbioru drobiu, Piekarnią Sokołowską oraz ciastkarnią NATALIA I SZYMON.
Aktualnie do naszego Browaru Restauracyjnego BROFAKTURA w Siedlcach, ul. Armii Krajowej 5 - poszukujemy doświadczonej i operatywnej osoby na stanowisko - ZASTĘPCA MANAGERA RESTAURACJI
- nadzorowanie pracy restauracji oraz wspieranie zespołu w codziennych zadaniach
- dbanie o wysoki poziom obsługi i budowanie pozytywnych doświadczeń Gości
- organizowanie i prowadzenie szkoleń dla pracowników związanych z obsługą sali
- wspólne planowanie działań operacyjnych z kadrą zarządzającą i zespołem kuchni
- minimum dwuletnia praktyka w pracy na stanowisku związanym z zarządzaniem gastronomią
- doświadczenie w kierowaniu zespołem i organizacji pracy personelu
- umiejętność prowadzenia szkoleń mile widziana
- znajomość programów gastronomicznych i podstaw prawa pracy
- dobra organizacja pracy, dyspozycyjność i zaangażowanie w codzienne obowiązki
- formę współpracy dopasowaną do oczekiwań kandydata
- atrakcyjne warunki pracy oraz dostęp do benefitów pracowniczych
- możliwość rozwijania kompetencji menedżerskich i uczestnictwo w szkoleniach
- pracę w energicznym, rozwijającym się zespole