zachodniopomorskie / Świnoujście
Kierownik Gastronomii / Kierowniczka Gastronomii
2026-04-10
Ogłoszenie numer: 10844008, z dnia 2026-04-10
Klient portalu Praca.pl
Kierownik Gastronomii / Kierowniczka Gastronomii
Miejsce pracy: Świnoujście
Opis stanowiska
- Operacyjne zarządzanie działem gastronomii i koordynacja pracy personelu.
- Monitoring i optymalizacja stanów magazynowych oraz nadzór nad dostawami.
- Przeprowadzanie okresowych inwentaryzacji i analiza ich wyników.
- Utrzymywanie nienagannej jakości serwisu i relacji z gośćmi hotelowymi.
- Przygotowywanie zestawień finansowych i operacyjnych dla dyrekcji.
- Budowanie zgranego zespołu poprzez delegowanie zadań i motywowanie pracowników.
Wymagania
- Praktyczna znajomość specyfiki gastronomii hotelowej na stanowisku kierowniczym.
- Zdolność do budowania trwałych relacji i łatwość w nawiązywaniu kontaktów.
- Komunikatywność w co najmniej jednym języku obcym (angielski lub niemiecki).
- Samodzielność w działaniu oraz umiejętność szybkiego rozwiązywania problemów.
- Znajomość wskaźników kosztowych i umiejętność wyciągania wniosków z danych.
- Posiadanie ważnej książeczki sanepidowskiej.
Oferujemy
- Pracę w dynamicznie rozwijającej się, wiarygodnej firmie o ugruntowanej pozycji.
- Możliwość wyboru formy zatrudnienia dopasowanej do Twoich potrzeb.
- Realne szanse na podnoszenie kwalifikacji poprzez szkolenia wewnętrzne i zewnętrzne.
- Bogaty pakiet benefitów: opieka medyczna, sport, fundusz socjalny.
- System zniżek na usługi hotelowe w ramach grupy kapitałowej.
- Jasno określone cele i profesjonalne narzędzia do pracy.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.